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浅谈面粉机械的出面率受哪些因素影响
发布时间:2015-11-05 09:18:51 网站来源:泰兴粮机 点击:
面粉机械的出面率是每一个面粉机用户都非常关心的问题,面粉机械的出面率和哪些因素有关呢?如何才能提高面粉机的出面率呢?这是提高面粉厂经济效益的一个至关重要的问题!
面粉机械的出面率有高有低,这与面粉的质量有关,与面粉机械的本身性能也有关系,用来筛面粉的筛子孔径有大有小,通常孔径越小,筛出的面粉越细腻,出粉率也就越低,但是,面粉质量好。
好面粉做出的面食好看,如馒头,比较白,也比较细腻,但是味道却不一定是最好的,去了麸皮等杂质,只剩下纯净的面粉,反而去掉了一些营养物质。
面粉机械做出的面粉并不一定出粉率越高,营养就越高,因为小麦皮中也含有一些营养成份,这就是为何近年来全麦粉受欢迎的原因。
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