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国内面粉机企业如何呈现专业化和工业化的发展趋势?
发布时间：2015-08-20 09:10:27 网站来源：泰兴粮机 点击：
我国目前面粉消费市场状况是专用面粉和通用面粉、高档次和低档次面粉共存，专用粉比例偏小、品种偏少。我国主食面粉将进一步呈现专业化和工业化的发展趋势。消费市场被小型面粉机组或农村自产自用部分所占领。由此可见，国内面粉消费市场还有较大的空间，传统面粉机企业未能占领这部分消费市场的主要原因。
一是国内面粉企业的生产规模普遍偏小，导致生产成本较高；
二是制粉行业缺乏对市场的细分和量化研究，不能满足市场对面粉品种和质量的需求；
三是在销售策略上对这部分市场重视不足；
四是尤其是适用于制做中国传统食品的专用粉的生产严重不足。
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