讲解石磨面粉机械配麦工艺的意义

发布时间：2022-06-14 14:08:46 网站来源：河南泰兴粮机点击：

　　很多有着多年石磨面粉机械操作经验的工作人员，在原粮加工之前，一般都会先进行配麦，在进行后续的生产工作。那么具体石磨面粉机械这个配麦工艺有什么意义呢？对生产有什么好处吗？

　　1、在保证原粮品质的前提下，尽量降低原料及生产成本，合理利用原料，保证加工面粉的质量。

　　2、根据面粉质量要求，将不同类型等级的多批原粮混合加工，使其性能优势互补，生产出合格产品，并可充分利用原料资源。使石磨面粉机械入磨原粮加工性能致，保证生产过程相对稳定。

　　这种操作方式在生产低等级小麦粉时有其有利的一面，但在生产高等级小麦粉特别是生产低灰分小麦粉时，出粉率将受到影响。

　　目前市场竞争更加激烈，对产品的质量要求越来越高，低灰分、高出粉率是大部分面粉厂追求的目标，也是衡量操作人员技术水平的指标。因此在原料、设备相对稳定的情况下，操作是保持研磨系统流量平衡、各出粉部位质量相对稳定的关键环节。

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