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全自动石磨面粉机生产需要做到皮芯分离吗
发布时间:2021-03-05 11:20:13 网站来源:河南泰兴粮机 点击:
在现代面粉加工中,很多厂家在生产的时候大多数都是采用的皮芯分离的生产模式,那么全自动石磨面粉机在生产的过程中需要做到皮芯分离吗?
其实,想要使用全自动石磨面粉机生产面粉,生产的品质是需要用户根据市场的需求而定的,看看市场需要什么性质的面粉,就采用相应的工艺来进行生产。皮芯不分离是传统的加工方式,方法简单,营养较高但是口感比较差。而另一种则是加工的更精细了,面粉白皙有食欲,均匀细腻高口感好。
传统加工方法是在小麦加工的时候,皮与芯不分离, 起进行混合加工,生产出来的面粉稍微偏黄,不过却极富营养物质。因为小麦的种皮中含在大量的维生素和矿物质,是给人体补充这些营养的良好来源。大型面粉加工设备工作过程自动化较高、流水线作业,中间不需要人工的参与,能够增加 定的生产效率。
现代方法加工面粉要去掉小麦的种皮,只加工小麦,这样加工出来的面粉非常白,但是,在味道与营养上却不如传统加工的面粉。大型面粉加工设备采取哪 种方式加工面粉,是可以调节的,在低速、低温下,加工出来的面粉就是传统面粉,而在高温、高速下加工的面粉就是现代面粉。
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