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浅谈石磨面粉机皮磨的工作流程
发布时间:2021-05-31 14:11:36 网站来源:河南泰兴粮机 点击:
皮磨是石磨面粉机的一道工序,可以有效的提高生产质量,但是很多用户对于皮磨的工作原理不太了解,因此今天小编就为大家解读一下吧!
在石磨面粉机的生产过程中,在将物料进行清理和水分调节之后,需要将物料的胚乳与麦胚、麦皮分开,再将胚乳磨细成粉,然后再按照需求,配制不同等级的面粉,满足人们制作各种面食的需求。在这个过程中,皮磨就是其中的一道工序。
石磨面粉机的皮磨作用,主要是用来剥开麦粒,并从麸片上刮下胚乳,一般要经4~5道研磨工序。具体的流程如下:
麦粒经第1道研磨后,进入筛理设备进行分级。最粗的为麸片,先从筛孔最大的筛面上分出,再分出中等粒度的麦渣、麦心、粒度小的粗粉和最细的成品面粉,麸片再经下道皮磨研磨。
麦渣和麦心进入清粉机进行精选,分出麦皮、粘有麦皮的胚乳和纯胚乳粒。然后,将纯胚乳粒单独进入心磨,研制成高质量的面粉。在皮磨系统中最后一道研磨后的麸片,还可通过打击、摩擦或刷理,分离出残留的胚乳。
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