面粉机械设备滚筒精选机的主要工作部件为内表面均布半球形袋孔的滚筒，工作过程中滚筒恒速转动，物料进入筒内后，与筒底接触并被带至一定的高度，在筒底形成倾斜的盛料段。为保证选出短粒的纯度，盛料段的上沿不得超过主轴所在的水平面。滚筒将进入孔内的物料带出盛料段后，长粒落下，短粒留在孔内随筒转过保持段，进入卸料段，由自身重力克服离心惯性力的影响而落入收集槽中，被收集槽中的绞龙推出；长粒在滚筒的带动下，一边在筒底翻滚，一边流向筒口排出。为有利筒内物料的流动，滚筒的轴线向出口端倾斜。

滚筒选机在面粉机械设备中的作用是进行分选，特点是分选精度高，下脚含粮少，是清理设备中的重要组成部分。  

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