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石磨面粉机的出粉率受哪些因素影响
发布时间:2017-09-26 10:55:33 网站来源:泰兴粮机 点击:
同一种小麦,在不同的操作条件下,石磨面粉机加工时的出粉率是明显不同的。其主要原因是试验磨受温度和湿度影响很大。一般来说,温度越高,出粉率越低。冬天出粉率一般在60%-63%,而夏天出粉率却仅为53%-57%。
为了使石磨面粉机接近生产车间的出粉率,我们现在一般采用二次磨粉,即试样磨完后,再将麸皮磨一遍,将两次制出的面粉混匀。这样的出粉率就较接近车间的出粉率,其各项质量指标也与车间制粉基本相符。
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